11月7日
《人民日?qǐng)?bào)海外版》旅游天地版
點(diǎn)贊普洱景邁茶
文章稱
景邁山這座“世界茶文化歷史自然博物館”
以其林茶共生、人地和諧的獨(dú)特文化景觀
吸引了眾多游客
收獲了不少好評(píng)
全文如下
景邁山行茶香萬里
本報(bào)記者李茂穎張馳
《人民日?qǐng)?bào)海外版》(2023年11月07日第08版)
“普洱景邁山古茶林文化景觀”位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣。公元10世紀(jì)以來,布朗族、傣族先民先后遷徙至景邁山定居,并在這里發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)野生茶樹,利用森林生態(tài)系統(tǒng),探索出“林下茶”種植技術(shù),逐步形成萬畝古茶林。千百年來,人們圍繞古茶林,對(duì)山區(qū)土地集約利用并合理布局,創(chuàng)造出林茶共生、人地和諧的獨(dú)特文化景觀。
景邁山芒景村風(fēng)光新華社記者 李賀 攝
今年9月,在沙特阿拉伯利雅得召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織第四十五屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過決議,將中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》,中國(guó)世界遺產(chǎn)數(shù)量增至57項(xiàng)。作為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,景邁山吸引眾多游客前來參觀,領(lǐng)略這座“世界茶文化歷史自然博物館”之美。
遠(yuǎn)看是森林,近看是茶林
景邁山的古茶林并不像一般臺(tái)地茶田那樣規(guī)整分明。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只見群山翠綠,不見茶田壟畦,只有置身于古茶園中,才能一窺其中奧秘。
景邁山大平掌古茶林。盧磊 攝
走進(jìn)景邁山上的大平掌古茶林,高大的榕樹、樟樹下,古茶樹漸次生長(zhǎng),再往下還有豐富的石斛、松蘿等附生寄生植物。郁郁蔥蔥的古茶林里,孕育著眾多珍稀動(dòng)植物。
云南大葉茶樹耐蔭、喜溫、喜濕,景邁山的先民在馴化野生茶樹的過程中,逐漸認(rèn)識(shí)其生長(zhǎng)習(xí)性,利用當(dāng)?shù)氐纳稚鷳B(tài)環(huán)境,用林間開墾和林下種植方式栽種茶樹、養(yǎng)護(hù)茶林。從此在茫茫林海中,大葉茶樹悄然生長(zhǎng),逐漸形成獨(dú)特的林茶共生景觀,延續(xù)千年并保存至今。
立體的草本群落結(jié)構(gòu),不僅能在不同高度層巧妙分配光照和養(yǎng)分,更使各種植物的芬芳相互交融,沁入茶葉。優(yōu)質(zhì)的景邁古茶有濃郁的山野之氣,其獨(dú)特的蘭花蜜香受到不少茶客的喜愛。細(xì)膩、順滑、回甘持久的茶湯,是大自然的饋贈(zèng)。
“這里的森林結(jié)構(gòu)十分完整?!蔽髂狭謽I(yè)大學(xué)古茶樹專家藍(lán)增全介紹,利用森林生態(tài)系統(tǒng)提供養(yǎng)分并防止病蟲害,不施肥、不用農(nóng)藥,有利于造就高品質(zhì)的有機(jī)茶葉?!爱?dāng)絕大多數(shù)茶園采取臺(tái)地化、規(guī)?;⑥r(nóng)場(chǎng)化的‘種植園模式’時(shí),這種傳統(tǒng)茶園種植模式顯得更加珍貴?!彼{(lán)增全說。
茶與生活密不可分
在景邁山上,有個(gè)不成文的古茶采摘規(guī)定:只追春秋,不問冬夏。
景邁山古茶林。盧磊 攝
景邁山一般有春、夏、秋三個(gè)采摘期,每年農(nóng)歷2月—4月是春茶采摘期,農(nóng)歷8月—9月則是秋茶的豐收季?!盀榱吮WC茶樹充分積累養(yǎng)分,夏茶通常都不再采摘?!辈柁r(nóng)仙貢說。
剛剛過去的秋茶采摘季,村民們收獲頗豐。據(jù)仙貢介紹,這里的村民世代采茶,有些古茶樹高達(dá)數(shù)米,需要搭梯爬樹進(jìn)行采摘。每逢采茶季,在古茶林中都能看到身著民族服飾的布朗族、傣族村民忙碌的身影。他們身形靈活,在林中穿梭,小心采摘葉片,避免古茶樹受到傷害。
糯崗古寨。盧磊 攝
茶林深處是古老村寨?!叭~怎么落寨子就怎么起,樹根怎么長(zhǎng)路便怎么走?!苯衲暌呀?jīng)80歲的蘇國(guó)文住在景邁山上的芒景村中,村子四周綠意盈盈,生態(tài)優(yōu)美。為了有效處理人與森林、茶林的關(guān)系,合理利用珍貴的土地資源,景邁山世居民族探索建成了獨(dú)特的村寨格局:水源地在山頂,古茶林和村落在山地中部,外圍防護(hù)林防止病蟲害傳播,耕地則在水源充足、海拔較低的河谷地帶,避免耕種過程中對(duì)古茶林的干擾。
“茶與我們的生活密不可分?!碧K國(guó)文說,現(xiàn)在只要身體條件允許,他每年都要和家人一起采茶制茶。用竹筒裝盛制作的茶葉、用木頭做挎包、村落屋頂上用古茶樹的“一芽?jī)扇~”作裝飾圖案……取法自然、人茶共生的傳統(tǒng)文化早已融入村民生活的方方面面。
茶旅融合助增收
景邁山上流傳著這樣一道祖訓(xùn):“留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí),留下牛馬牲畜也終有死亡之時(shí),唯有留下這茶園和茶樹給你們,方可讓子孫后代有吃有穿?!倍嗄陙?,合理利用森林、保護(hù)茶林、延續(xù)村寨文化,是當(dāng)?shù)卣痛迕竦墓沧R(shí)。
“不得使用化肥農(nóng)藥”“嚴(yán)禁毀滅性采摘”……村民們自發(fā)的保護(hù)行動(dòng)被寫進(jìn)村規(guī)民約,當(dāng)?shù)卣膊粩嗤晟品ㄒ?guī),先后修訂出臺(tái)《普洱市古茶樹資源保護(hù)條例》《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護(hù)條例實(shí)施辦法》等20多部針對(duì)古茶林保護(hù)的規(guī)章制度,將古茶樹保護(hù)工作落到實(shí)處。
為了保護(hù)景邁山“山共林、林生茶、茶繞村”的景觀結(jié)構(gòu),保持人與自然良性互動(dòng),景邁山各個(gè)村落的電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)曾“讓道”于古茶林,后來政府逐步加大投入力度,在保留原有風(fēng)貌的基礎(chǔ)上對(duì)民居進(jìn)行修葺,將公路修成彈石路面,村民的居住環(huán)境大幅提升。如今行走在景邁山,古茶樹枝繁葉茂,傳統(tǒng)民居風(fēng)貌依舊,電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。
為了讓景邁山古茶林煥發(fā)新的活力,近年來,當(dāng)?shù)卣畮椭柁r(nóng)成立或加入茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社,并通過電商平臺(tái)進(jìn)行茶葉銷售,不少村民還將自家采茶制茶的照片發(fā)布在社交媒體上,吸引人們前來買茶和觀光。仙貢介紹,她在景邁山上開了一家農(nóng)家樂,接待茶商和游客,廣受歡迎。
游客在景邁山翁基古寨參觀游玩。新華社記者 胡超 攝
如今,隨著景邁山申遺成功,這座曾經(jīng)“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的寶藏越來越被世人所關(guān)注與喜愛。“在山上保護(hù)好古茶林文化景觀,山下發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),才能讓保護(hù)和發(fā)展兩不誤?!逼斩芯斑~山古茶林保護(hù)管理局局長(zhǎng)、瀾滄縣委副書記張丕生介紹,瀾滄縣按照“山上做減法、山下做加法”的部署要求,打造“茶林恬靜有序、城市熱鬧沸騰”兩個(gè)場(chǎng)景,推動(dòng)瀾滄全域旅游發(fā)展。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),今年中秋國(guó)慶假期,瀾滄縣共接待游客23.40萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入2.10億元。
“游客真是太多了,我家的民宿根本不夠住?!泵⒕按逦袒迕裥〗M的村民巖保說,他利用自家住房開起了可供30余人住宿、100余人就餐的農(nóng)家樂,一到節(jié)假日,農(nóng)家樂幾乎天天爆滿。巖保還帶著游客到村寨附近的森林里感受自然風(fēng)光,景邁山的美景受到不少游客的好評(píng)。
來自武漢的游客余琴說:“這里是一個(gè)性價(jià)比很高的旅游勝地,不僅風(fēng)景美、空氣好,當(dāng)?shù)厝艘卜浅崆椋∷?、吃飯、?gòu)物等價(jià)格實(shí)惠,以后我還會(huì)再到景邁山來?!?
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